C’est depuis octobre 2013 que j’ai repris le restaurant LE BAMBOCHE à Lons-le-Saunier. Déjà gérant d’un autre établissement jurassien, j’ai souhaité créer à Lons-le-Saunier un petit coin sympa où l’on a envie de se retrouver entres amis.
Restaurant bar et Grill Situé dans la rue Perrin, une agréable rue piétonne du centre-ville, le restaurant peut aujourd’hui recevoir jusqu’à 50 personnes dans ses 2 salles intérieures et 40 personnes sur sa belle terrasse abritée et délicatement ventée en cas de grosses chaleurs.
Avec toute mon équipe, j’ai souhaité donné d’emblée un esprit convivial à ce nouvel établissement lédonien : plats sympathiques à déguster entre amis ou en famille, qualité de l’accueil, produits frais, cuisine fait-maison.
Tous nos plats sont élaborés avec un réel plaisir et le respect du produit. La carte, les menus, et les coups de cœur, sont directement inspirés des échanges entre nos équipes cuisine et service. Chaque création culinaire est d’abord goûtée, discutée, améliorée et enfin validée par l’ensemble de l’équipe du Bamboche, pour le plus grand plaisir du consommateur, en quête de qualité. Trouver un restaurant sympa près de chez vous
Autant de valeurs que toute l’équipe de votre restaurant LE BAMBOCHE défend quotidiennement, pour faire de votre repas un moment de régal que nous espérons inoubliable !